Ингредиенты:
1. 500 г. куриного Филе.
2. 1 ст. Панировочных сухарей (желательно крупных).
3. 0, 5 ст. Кефира.
4. 3 ст. л. кунжута.
5. 2 зубчика чеснока.
6. 2 ч. л. молотой сладкой паприки.
7. соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. куриное Филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см. Толщиной.
2. смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4. погрузить каждый кусочек куриного Филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
5. подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами. Приятного аппетита!