Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

"Хлеб на Кефире".

14.01.2020 в 20:25

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 250 г.
Мука пшеничная цельнозерновая - 200 г.
Кефир - 400 мл.
Сода - 1 ч. л. без Горки.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Смесь семян или нунжут по желанию.

Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем теплый кефир (кефир лучше брать не первой свежести) и замешиваем тесто, тесто должно липнуть к рукам, руки можно смазать растительным маслом, мы даем тесту немного отдохнуть 5-10 мин. Чашу смазываем маслом, на дно по желанию можно насыпать семечки, выкладываем тесто и распределяем. Ставим режим "выпечка"~ 1 час, далее хлеб переворачиваем и еще ставим на 20 мин. Вкусный хлебушек готов! Приятного аппетита!