Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Грибочки в масляно - чесночном соусе.

14.01.2021 в 12:49

Супер аппетитно и невероятно вкусно.

Ингредиенты:
- Шампиньоны очищенные - 450 г.
- Растительное масло - 1 ст. л.

- Соль, перец - по вкусу.
- Сливочное масло - 55 г.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Тимьян - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
Приготовление:
Грибочки в масляно - чесночном соусе.
1. грибы полейте смесью растительного масла, соли и перца, хорошо перемешайте. Выложите на противень в один слой и запекайте в предварительно разогретой до 200 с духовке, пока они не начнут карамелизироваться, около 20 минут, перемешивая на полпути.
2. на среднем огне растопите сливочное масло, готовьте пару минут до золотисто - коричневого цвета. Уберите с огня и смешайте с измельчённым чесноком, тимьяном и лимонным соком.
3. полейте запечённые грибы горячим смесью сливочного масла. Посолите, поперчите по вкусу. Всем приятного аппетита!

Грибочки в масляно - чесночном соусе. 01
Грибочки в масляно - чесночном соусе. 02
Грибочки в масляно - чесночном соусе. 03
Грибочки в масляно - чесночном соусе. 04