Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Гренки с помидорами.

16.07.2020 в 10:25

Необыкновенная вкуснятина.

Ингредиенты на 1 порцию:
- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета.
- 1 яйцо.
- 2 ст. Ложки молока.
- Половина помидора.
- 3 ст. Ложки тёртого сыра.
- Зелень укропа.
- Соль, перец.
- Растительное масло.
Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.
Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
Хлеб нарезать.
Гренки с помидорами.
Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.


Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.
Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.
Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка. Ммм, очень вкусно.

Гренки с помидорами. 01
Гренки с помидорами. 02
Гренки с помидорами. 03
Гренки с помидорами. 04