Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом.

Горячие бутерброды можно приготовить на завтрак, для пикника или сытного перекуса. Сегодня предлагаю горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом. Они так просто готовятся, что сделать их сможет даже школьник. А получаются такими вкусными и аппетитными, что их иногда даже называют мини пиццей. Запечь бутерброды можно в духовке, микроволновой печи или на сковороде.

Для приготовления горячих бутербродов с колбасой, сыром и яйцом нам потребуется:

Батон (или белый хлеб в буханке) - 1 шт.;.
Колбаса (у меня полукопчёная, но можно взять варёную колбасу, сосиски или сардельки) - 200 г;.
Сыр твёрдых сортов - 200 г;.
Яйцо - 1 шт.;.
Майонез - 2 ст. л.;.
Томатная паста (можно заменить томатным кетчупом) - 1 ст. л. (с Горкой);.
Растительное масло для смазывания противня.

Подготовить продукты для приготовления горячих бутербродов с колбасой, сыром и яйцом.
В миске соединить томатную пасту, яйцо и майонез. Всё слегка перемешать.

Колбасу нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке.

Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить сыр и колбасу в тарелку с яично - томатным соусом и тщательно перемешать.

Противень для выпекания растительным маслом смазать. Выложить на противень кусочки хлеба. Выложить на поверхность хлеба колбасно - сырную массу и слегка разровнять.

Поставить противень с бутербродами в разогретую духовку и запекать примерно 10-15 минут при температуре 180-200 градусов. Сыр должен расплавиться и наши бутербродики должны приобрести красивый золотистый цвет. Вот такие аппетитные и очень вкусные горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом получились. Приятного аппетита!