Горячая закуска в багете.
27.02.2016 в 17:49
Ингредиенты:
Багет - 1 шт.
Ветчина или сосиски - 200-300 г.
Колбаса копчёная - 200-300 г.
Яйцо - 1 шт.
Помидор -1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр -150-200 г.
Майонез или сметана.
Соль/перец.
Приготовление:
1. багет разрезать поперек на 3-4 части. Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки. Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета, оставляя стенки толщиной 1 см.
2. приготовить начинку. Ветчину, колбасу, огурец, помидор нарезать кубиками. Все перемешать. Добавить яйцо (возможно, понадобится не все яйцо - масса не должна стать жидкой. Положить немного майонеза, чтобы масса стала вязкой.
3. наполнить этой начинкой багет, посыпать сыром. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 г. приятного аппетита!
