А какое оно вкусное и занимает мало времени.
Нам понадобится: (для 6 гнезд).
500 гр фарша свинина + говядина.
Соль, перец, 1 ст. Ложка сухарей паниров.
6 средних шампиньонов.
Половинка репчатого лука.
1 ст. л сметаны.
Сыр.
На топленом масле обжариваем лук, добавляем грибы нарезанные кубиками мелкими, обжариваем 7-8 минут и добавляем сметану, на медленном огне томим ещё 5 минут.
К фаршу добавляем соль, перец, паприку и панировочные сухари, тщательно перемешиваем и прямо в форме, в которой будете запекать формируем гнёзда.
В гнезда выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром и отправляем на 15 минут в духовку разогретую до 200 градусов.
Приятного аппетита.
Подпишись и ты всегда будешь знать что приготовить.
