Французские кармашки с яблоками и изюмом.

Ингредиенты:

- Слоеное тесто.
- 4 яблока.
- 50 г изюма.
- 2 чайных ложки корицы.
- Яйцо.
- Сахар.

Приготовление:

Замочите в кипятке изюм на 10 минут. Очистите и нарежьте яблоки. Смешайте их с корицей и изюмом. Поставьте вариться на 10-15 минут. Тесто раскатайте и нарежьте овалами. На одну половину выложите небольшую порцию начинки. Закройте и закрепите плотно края. Каждый кармашек смажьте взбитым яйцом и присыпьте сахаром. Сделайте пару надрезов сверху
. Выложите все кармашки на противень и отправьте выпекаться на 15 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!