Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фаршированный" лаваш, запечённый в духовке.

18.03.2016 в 05:25

Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш.
Мясо или любые изделия из него на ваш вкус.
Сыр твёрдый.

Помидор.
Болгарский перчик.
Зелень любая на ваш вкус.
Майонез или сметана.
Соус томатный.
Специи.
Приготовление:
1. лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно.
2. сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш.
Фаршированный лаваш, запечённый в духовке.
3. мясо или мясные продукты (у меня были предварительно отваренные сардельки) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш.
4. помидоры порезать дольками, выложить на лаваш.
5. болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь) мелко порезать, выложить на лаваш.
6. зелёный лук и любую зелень порезать на лаваш.
7. поперчить, добавить любые специи на ваш вкус.
8. лаваш свернуть рулетом.
9. сверху обмазать майонезом или сметаной. 10. Поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки. 11. кушать можно горячим и холодным.

Персональная подборка для вас