Фарфалле с курицей и мёдом.

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

Фарфалле - 500 г.
Куриная голень - 700 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соевый соус - 3 ст. л.
Мед - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. отварите фарфалле в течение 15 минут (или согласно инструкции на упаковке) в большом количестве подсоленной воды. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
3. растопите сливочное масло в оливковом.
4. обжарьте мясо в течение примерно 5 минут, не солите.

5. добавьте соевый соус и мёд. Хорошо перемешайте, жарьте до готовности.
6. попробуйте мясо на вкус и скорректируйте на соль (соевым соусом) и сладость, добавляя мёд, если необходимо.
7. добавьте готовые фарфалле к курице, влейте 50 мл отвара от макарон. Хорошо перемешайте. Тушите ещё 2-3 минуты, постоянно помешивая.
8. всё! Паста просто великолепная получилась! Приятного аппетита!