Фарфалле с курицей и мёдом.

Ингредиенты:

Фарфалле - 500 г.
Куриная голень - 700 г.
Масло сливочное - 30 г.
Соус соевый - 3 ст. л.
Мед - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. время приготовления - 30 минут.
2. варите фарфалле 15 минут (или сколько указано на упаковке) в большом количестве подсоленной воды. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
3. растопите сливочное масло в оливковом.
4. обжарьте мясо примерно 5 минут, не солите.
5. добавьте соевый соус.

6. и мёд. Хорошо перемешайте, жарьте до готовности.
7. пробуйте мясо на вкус и отрегулируйте соль (соевым соусом) и сладость, добавляя мёд, если надо.

8. добавьте готовые фарфалле к курице, плюс добавите 50 мл воды, в которой они варились.
Хорошо перемешайте. Тушите ещё 2-3 минуты, постоянно помешивая.
9. всё! Паста просто великолепная получилась! Автор рецепта: Лана Ру.