Еще один вкусный рецепт.

Гаспачо.
Аромат просто фантастический.

Ингредиенты:

* помидоры - 5 шт.
* огурец - 1 шт.
* лук - 1 шт.
* перец сладкий - 1 шт.
* оливковое масло - 150 г.
* молоко - 30 г.
* винный уксус - 1 ст. л.
* соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

1. разрежь помидоры, перцы, огурцы и очисти от семян, что бы получилось, как на фото.
2. поруби на кубики, бросай в миску.

3. добавь оливковое масло, уксус, молоко и, при большом желании, щепотку Чили. Перемешай и дай постоять хотя бы полчаса. Нет времени не беда, делай сразу.
4. пюрируй все блендером, если кажется, что густоват, то добавь немного содовой.
5. подавай с сухариками и греческим йогуртом. Рецепты и кулинария. Мы готовим быстро, вкусно, просто!