Домашнее печенье - рассыпчатое, нежное, вкусное.

Ингредиенты:
Маргарин - 250 г.
Сахар (для теста) - 2 ст. л.
Свежие дрожжи - 50 г.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 3 - 4 ст.
Сахар (для раскатывания печенья) - 150-200 г.

Приготовление:
Яйца мы растираем с сахаром. Добавляем размягченный маргарин. Перетираем до однородной массы.
Сырые дрожжи растворяем в 50 г теплой воды. Вливаем в тесто. Перемешиваем. Добавляем муку.

Тесто должно не очень крутым получится. Готовое тесто отставляем в теплом месте на 1 час. За это время оно хорошо поднимается. Раскатываем тесто в пласт, посыпаем сахаром. Затем сворачиваем его снова, опять раскатываем и посыпаем сахаром.

Так проделываем 4-5 раз. Последний раз, посыпав сахаром, нарезаем его с помощью формочек на печенья. Выкладываем подготовленное печенье на противень, предварительно смазанный маслом. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 минут. Выпечка должна подрумянится, приобрести приятный аппетитный золотистый цвет. Не передержите печенье в духовке, иначе вкус значительно изменится. Приятного чаепития!

Читайте далее о свадебном макияже и прически невесте и дружке http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati