Диетические оладьи с капустой.

Ингредиенты:

250 г белокочанной капусты.
1 яйцо.
2 ст. л. манки.
1 ст. л. цельнозерновой муки.
Соль, оливковое масло.

Приготовление:

Капусту натереть на терке или измельчить блендером.
Смешать с яйцом, посолить, добавить муку и манку.
Тщательно перемешать.

Выпекать на сковороде, смазанной оливковым маслом, до золотого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!