Цветная капуста с сыром и чесноком.
23.03.2016 в 12:51
Ингредиенты:
Цветная капуста - 1 небольшая головка.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Тертый пармезан - 1 1/3 чашки
Очень простой рецепт приготовления цветной капусты. Блюдо получается с ярким вкусом и аппетитным ароматом. Состав: 1 вилок цветной капусты 2 куриных яйца 4 https://zdorovaya-eda.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/cvetnaya-kapusta-s-chesnokom-i-syrom
Измельченный чеснок - 1/2 ст. л.Свежая петрушка - 1/2 пучка (небольшого).
Соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. разогреть духовку до 200\xB0C. нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
2. в большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1/4 стакана тертого сыра пармезан. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
3. выпекать в духовке в течение 45 минут, переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
4. после того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой и подавать. Приятного аппетита!
