Булочки - улитки с сыром и ветчиной.

Ингредиенты:
Ветчина 400 г, сыр 150 г, яйцо 1 шт., солёное дрожжевое тесто 500 г, свежий укроп.
Приготовление:
Мы раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Натираем сыр на крупной тёрке, а ветчину нарезаем тонкими пластинками. На прямоугольный пласт теста распределяем сыр, поверх него укладываем пластинки ветчины и посыпаем укропом. Аккуратно сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки.

Выкладываем "Улитки" на противень, накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на расстойку на 30 минут. Смазываем "Улитки" взбитым яйцом и выпекаем при температуре 200 с 15-20 минут до румяной корочки.