Божественные трюфели. Нам понадобится:

80 гр какао без сахара, 120 гр мягкого творога 0%, хорошо смешиваем, далее кладем 3 желтка и фит парад, снова смешиваем, я аккуратно миксером это делаю, потом добавляем сухое обезжиренное молоко 10 ст. Ложек, добавляем по 1-2 ложки и мешаем и так все ложки молока.

Таким образом, если будет плохо мешаться, то можно 1-2 ложки воды, но мне не понадобилось. Выкладываем на тарелку или пергамент, сформировав шарики и минимум на 4 часа в холодильник и потом обвалять в какао.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!