Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блинчики. Вкусные, нежные.

22.07.2021 в 18:26

Ингредиенты:
Молоко - 1 литр.
Мука 400 гр (+-).
Яйца - 2 крупные.
Рост. Масло 3-4 ст. л.
Соль по вкусу.
Сахар по вкусу ( я не кладу).
Дрожжи 5-6 гр.
-.
Молоко подогреть, у меня домашнее, после добавить все ингредиенты и хорошо перемешать венчиком (можно и миксером) ореховая трава идёт по желанию. Можно укроп мелко нарезанную добавить. Тесто мы убираем в тепло на 30 минут. Когда тесто подошло, перемешиваем ещё раз венчиком и жарим с двух сторон на среднем огне. После пожеланию смазываем топленым или сливочным маслом. Приятного аппетита.