Блинчики с икрой.

Блинчики с икрой - это прекрасная закуска. Есть много вариантов приготовления, и вот один из них:
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан;.
Яйцо - 2 шт;.
Молоко - 1 стакан;.
Соль - 1\\2 чайной ложки;.
Растительное масло - 1 столовая ложка;.
Красная икра;.
Сметана - 1\\2 стакана;.
Зелень для украшения.

Шаги:
Приготовьте большую миску. В ней нужно смешайте муку с солью.
2. во второй миске взбиваются яйца. К ним добавляется масло и молоко.

3. смешивается содержимое двух мисок, и при помощи миксера нужно добиться однородной консистенции.
4. небольшая порция теста должна быть распределена по всей поверхности разогретой и смазанной маслом сковороды.
5. жарьте блинчик до золотисто - коричневого цвета с двух сторон.
6. накладывайте икру на блинчики и украшайте зеленью. Приятного аппетита!