Беляши на очень вкусном заварном тесте.

Ирина карпюк.
Это чудесное тесто безопарным способом готовится. Ингредиенты: 3 столовые ложки муки; 3 столовые ложки масла подсолнечного; 1 столовая ложка сахара; 1 чайная ложка соли. Приготовление: соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси. Потом мы добавляем ещё 1 стакан теплой воды,, 1, 5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам
. Дать постоять 1 час и лепим беляши. На среднем огне в большом количестве масла жарим. Беляшики воздушными и вкуснющими получаются! Приятного аппетита!