Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Банановый рулет. Очень вкусный рулет с бананом.

29.04.2019 в 00:55

Приготовить его не составит много труда и не займёт много времени.

Ингредиенты:
Сгущенное молоко - 1/2 банки.

Яйца куриные - 1 шт.
Мука - 3 ст. л. с Горкой.
Ванилин - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л. (или 1 ч. л. гашеной соды).
Для крема:
Сгущенное молоко - 1/2 банки.
Масло сливочное размягченное - 100 г (1/2 пачки).
Для начинки и украшения:
Банан большой - 1 шт.
Измельченный грецкий орех для посыпки готового рулета - 2 горсти.
Приготовление:
Банановый рулет. Очень вкусный рулет с бананом.
Сразу же включаем духовку и мы разогреваем её до 180 градусов.

Разбиваем одно яйцо, добавляем половину банки сгущённого молока, чайную ложку ванилина и столько же разрыхлителя. Замешиваем тесто, оно получается достаточно жидкое.

Застилаем противень пекарской бумагой. Смазываем растительным маслом. Выливаем тесто и выравниваем. Боковая сторона теста должна быть равной длине банана.

Отправляем противень в духовку. Выпекаем примерно пять - семь минут до появления золотистого цвета. А пока берём чистое полотенце, смачиваем его и хорошенько отжимаем.

Для приготовления крема смешиваем 100 г мягкое сливочное масло и половину банки сгущённого молока. Взбиваем миксером. Взбиваем до тех пор, пока не пропадут комочки.

Горячий корж достаём из духовки и укладываем на подготовленное влажное полотенце. Смазываем корж кремом, оставив немного крема для конечной смазки. На один край коржа кладём банан и осторожно сворачиваем в рулетик.

Верх рулета промазываем оставшимся кремом.

Измельчаем две горсти грецких орехов и посыпаем рулет. Можно украсить рулет любыми ягодами, например, малиной. Также можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.