- 300 мл теплого молока (чтоб было больше теста, мы добавляем еще молока или теплой воды).
- 0, 5 чайной ложки соли.
- 1 чайная ложка сахара.
- 500 г муки.
- 1 пакетик сухих дрожжей "Саф - Момент" для пиццы.
Этого количества теста хватит на 4 большие пиццы (излишки можно заморозить).
Для соуса:
В равных частях нам понадобится сметана, соус краснодарский и майонез.
Начинка:
- Оливки.
- Перчик болгарский.
- Помидорки.
- Колбаска.
- Сыр.
- Сухая зелень, больше для цвета, нежели для вкуса (можно и свежую, тут уж кому как нравится).
Тесто раскатываем тонко, соуса побольше. Выкладываем начинку.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на минут 15-20, до золотистого цвета теста.