Английская каша на цельном молоке.

Ингредиенты:
Молоко цельное 1, 5 стакана.
Вода 1, 5 стакана.
Соль морская 1, 5 ч. л.
Овсяные хлопья цельнозерновые 1/2 стакана.
Геркулес 1/2 стакана.
Сахар 2 ст. л.
Овсяные хлопья.
Приготовление:
1 к молоку влить воду, посолить. Перелить жидкость в горшочек среднего размера и поставить на сильный огонь. Когда жидкость закипит, всыпать геркулес и зерна Овсянки и убавить огонь до средних значений. Непрерывно помешивая, сварить овес.

2 каша должна немного кипеть, но не пригорать. Через 20 минут, когда разварится геркулес, а цельные зерна овса будут продолжать еще ощущаться, снять с огня и добавить соль по вкусу. Английская каша на цельном молоке солоноватой подается.