Понадобится:
3 литра молока.
Немного уксуса 9%.
Соль по вкусу.
Марля или дуршлаг или форма для сыра.
И обычная кастрюля.
Приготовление:
Молоко почти до кипения довести.
Добавить уксус до отделения хлопьев от сыворотки.
Откинуть получившуюся массу на форму, дать стечь лишнеи жидкости. Посолить домашнии сыр готов!
https://shedevrykulinarii.com/stati/stati
