Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Запеченный хлеб с чесноком.

02.10.2019 в 12:49

Вам потребуется:

1/2 Чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры.
3 головки чеснока.
2 столовые ложки оливкового масла.
400 г батона.
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки.
1 чашка тертого сыра (хорошо использовать Романо или пармезан).
1/8 Чайной ложки соли.

Приготовление:

1. выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170 с.

Запеченный хлеб с чесноком.
2. отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызните их оливковым маслом. Выпекайте в течение 50 минут, или пока чеснок не станет мягким.

Запеченный хлеб с чесноком. 01
3. когда чеснок остынет, выдавите зубчики чеснока из шкурок и крупно нарежьте.

Запеченный хлеб с чесноком. 02
4. натрите сыр и нарежьте петрушку. Смешайте масло, чеснок, сыр, петрушку и соль.

Запеченный хлеб с чесноком. 03
5. нарежьте хлеб и разложите ломтики на листе для выпечки. Разогрейте духовку до 240 с или включите гриль.

Запеченный хлеб с чесноком. 04
6. намажьте чесночное масло на ломтики хлеба.

Запеченный хлеб с чесноком. 05
7. запеките в духовке или под грилем в течение 3-4 минут или пока не поджарятся. Приятного аппетита!

Запеченный хлеб с чесноком. 06
Запеченный хлеб с чесноком. 07
Запеченный хлеб с чесноком. 08
Запеченный хлеб с чесноком. 09