Сыр твёрдых сортов - 150-200 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - 100 г.
Зеленый лук - 30-40 г (5 шт. ).
Приготовление:
1. на каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1, 5 см.
2. часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.
3. сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать.
![Закуска Тюльпаны. Помидоры удлиненной формы, ровные ( Сливки, дамские пальчики) - 800 г (9 шт. ). Закуска Тюльпаны. Помидоры удлиненной формы, ровные ( Сливки, дамские пальчики) - 800 г (9 шт. ).](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
4. заполнить помидоры приготовленной начинкой.
5. выложить помидоры на тарелку в виде букета, стебли и листья "Тюльпанов" сделать из перьев зелёного лука. При желании закуску "Тюльпаны" бантиком декорировать.
![Закуска Тюльпаны. Помидоры удлиненной формы, ровные ( Сливки, дамские пальчики) - 800 г (9 шт. ). 01 Закуска Тюльпаны. Помидоры удлиненной формы, ровные ( Сливки, дамские пальчики) - 800 г (9 шт. ). 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)