Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Я уже булгур буду готовuть только тaк!

01.05.2022 в 18:25

Съедается за считанные минуты.
Нам нужно будет:
- Курuца 400 грамма.
- Лук 2 штуки.
- Булгур 1 стакан.

- Слuвкu 10% 1, 5 стакана ( я разбавил кипятком).
- Соль, спецuu по вкусу.
- Морковь 1 штук.
- Чеснок 3 зубчuка.
Процесс готовки.
- С начала обжариваем кусочки курицы с двух сторон на сильном огне до корочки.
Потом убираем и обжариваем нарезанный лук, морковь и чеснок. Далее добавляем соль и специи. После высыпаем стакан булгура. Затем обжариваем буквально пару минут. Выкладываем сверху мясо. Далее заливаем 1, 5 стакана сливок с горячей водой ( я разбавил сливки, всего жидкости получается 1, 5 стакана. Присыпаем зеленью, накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30 минут.
Как только булгур впитает все влагу, блюдо готово. Желаю вам приятного аппетита.