Подразмороженое мясо традиционно. Из приправ, помимо того что на фото, добавил чеснок давленый, чутка соевого соуса, молотый черный перец. 6 часов в духовке с вставленой Лопаткой и включенным вентилятором. 60 градусов. Бомба!
. Бомба!
