Ингредиенты:
Сосиски - 4 шт.
Охотничьи колбаски - 4 шт.
Картофель - 5-6 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Паприка копченая - 1 ч. л.
Приправа универсальная - 1 ч. л.
Соль/перец.
Лавровый лист.
Зелень.
Приготовление:
Колбаски и сосиски нарезаем и мы обжариваем в глубокой кастрюле на растительном масле.
Нарезаем лук и морковь, болгарский перец, отправляем в кастрюлю обжариваться вместе с сосисками на 10 минут.
Картофель нарезаем средними кубиками отправляем так же в кастрюлю и обжариваем все вместе еще 10 минут.
Засыпаем все приправы, соль/перец, заливаем водой (по уровень картофеля), лавровый лист и тушим 25 минут под закрытой крышкой. За 5 минут до готовности добавляем зелень.
Тушеный картофель с копчеными колбасками готов, приятного аппетита. Автор: Koster_Chef.
