Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г.
Мука - 40 г.
Крахмал - 40 г.
Молоко - 1 л.
Сливочное масло - 100 г.
Песочное печенье - 350-400 г.
Молочный шоколад - 90 г.
Растительного масло - 20 мл.
Смешать яйца, сахар, муку и крахмал. Поставить на средний огонь и постепенно вливать молоко. Постоянно мешая мы ждём минут 10, как масса загустеет и убирает с огня. Добавляем масло и собираем торт как на видео, у меня получилось каждого слоя по 3.
Молочный шоколад растапливаем, смешиваем с маслом и заливаем торт сверху.
Убираем в холодильник хотя бы на пару часов и тортик готов. Дети его просто обожают!
Моя форма 30 х 11 х 5 см - получается идеально приятного аппетита автор: Zmievskie.
