Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей.
Ингредиенты (на 3 порции:
Куриная грудка - 1-2 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт (средний.
Сырок плавленный "Для Супа" - 2 шт.
Масло растительное - 1-2 ст. л.
Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень.
Приготовление.
Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл), варите 10-15 минут.
Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице.
Морковь порежьте на кусочки среднего размера, лук - аналогично. В сковороде разогрейте масло, сделайте зажарку из лука и моркови (они должны слегка поджариться.
Выложите в суп, варите еще 10-15 минут.
Сырки добавьте в готовый суп, тщательно перемешайте до полного растворения (сырки удобнее порезать на несколько частей. Добавьте специи, зелень. Приятного аппетита!