Сырники. Ингредиенты: - Творог - 300 г.

- Сода - 1/2 ч. л.
- Сахар - 100 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Мука - 200 г.
- Ваниль - 1 щепотка.
- Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. творог смешайте с содой (сода нужна для нежности и пышности сырников) и сахаром.
3. взбейте миксером или блендером до однородности массы.
4. теперь добавьте муку и перемешайте до однородности массы.
5. придайте форму.

6. жарьте на медленном огне до золотистой корочки. Приятного аппетита!