Супер тесто на ПЕЛЬМЕНИ и вареники.

Чистая кухня.

Ингредиенты:
- Газировка 1 ст. (Минеральная вода газированная).
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0, 5 ч. л.
- Сахар 0, 5 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Мука 4 ст. (Можно и меньше).

Приготовление:
1. в миске соединить все составляющие, кроме муки.
2. муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
3. замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
4. все, мука нам больше не нужна.

5. вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню.
6. с этой порции получается около 1 кг. Теста.
7. дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
9. также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо. Приятного аппетита!