Сладости для радости.

Конфеты из сухого молока.

Это невероятно простой рецепт и, к тому же, очень экономичный. Больше 3 штучек не съешь, весьма питательно.

Ингредиенты: - 100 гр. Сливочного масла.
- 115 гр. сахара.
- 3 ст. л. сливок.
- 600 мл воды.
- 500 гр. сухого молока.
- 2 ст. л. кокосовой стружки.

Приготовление:

Я брала половину всего перечисленного, сливок тоже не было, взяла просто половину воды и половину обычного молока, вместо кокосовой стружки использовала молотую корицу с тростниковым сахаром (продается в мельничке, получается свежесмолотая и уже с сахаром) и апельсиновую цедру. Так что, варьируйте составляющие, если чего-то под рукой не окажется).
Масло растапливаем, мы добавляем сахар, сливки, воду. Доводим все до кипения и снимаем с огня. Аккуратно вмешиваем сухое молоко. Выкладываем в смазанную маслом форму и посыпаем кокосовой стружкой. Убираем в холодильник минут на 30. Достаем, смотрим, нарезаем, как нравится и с большим удовольствием лакомимся. Приятного аппетита!