Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шашлык из курицы в духовке.

24.07.2023 в 15:49

Ингредиенты:

Филе курицы - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Сахар - 1 ст. л.
Кориандр - 1 ст. л. (сухой или свежий).
Соевый соус - 1 ст. Ложка.
Перец Чили, соль - по вкусу.

Приготовление:

1. шпажки мы замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное Филе нарезаем длинными полосками.
Шашлык из курицы в духовке.
2. затем Филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
3. после того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
4. шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита!

Шашлык из курицы в духовке. 01
Шашлык из курицы в духовке. 02
Шашлык из курицы в духовке. 03
Шашлык из курицы в духовке. 04