Ингpeдиeнты:
* Грудка - 1/2 шт.
* Лук - 2 шт.
* Яйцо - 4 шт.
* Огурцы - 2-3 шт.
* Мука - 1 ст. л.
* Крахмал (любой) - 1 ст. л.
* Сол, перец.
* Растительное масло для жарки.
* Майонез.
Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
Грудку отварить, остудить и порвать на волокно. Огурцы соломкой нарезать.
Мы приготовим яичные блины:
Смешать яйца, муку, крахмал, соль и перец. Выпечь блины на сковородке на среднем огне. Блины скрутить в трубочку и нарезать. Все соединить и заправить майонезом. Приятного аппетита!
