Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат из пекинской капусты с сухариками.

26.08.2015 в 14:50

Ингредиенты:
Пекинская капуста - 150 грамм;.
Консервированная кукуруза - 200 грамм;.
Ветчина - 150 грамм;.
Сыр "Гауда" - 100-120 грамм;.
Сухарики из белого хлеба или батона - 1 упаковка;.
Майонез - по вкусу;.
Черный молотый перец.

Описание процесса приготовления:
Салат из пекинской капусты с сухариками.
Для приготовления салата из пекинской капусты и сухариков желательно использовать небольшие кочаны капусты с молодыми и нежными листьями. Сухарики можно добавить как магазинные (у меня, например, со вкусом сыра), так и приготовленные в домашних условиях. Только добавляйте сухарики перед самой подачей на стол, иначе они размокнут в майонезе и вкус у салата будет испорчен. А ветчину по желанию можно заменить копченой куриной грудкой или копченым мясом индейки.

Салат из пекинской капусты с сухариками. 01
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.

Салат из пекинской капусты с сухариками. 02
Ветчину нарежьте кубиками или соломкой.

Салат из пекинской капусты с сухариками. 03
Сыр натрите на крупной терке.

Салат из пекинской капусты с сухариками. 04
Соедините капусту, ветчину и сыр.

Салат из пекинской капусты с сухариками. 05
Добавьте консервированную кукурузу.

Салат из пекинской капусты с сухариками. 06
Поперчите по вкусу, добавьте майонез и перемешайте. Солить салат не рекомендую, так как сыр, ветчина и майонез сами по себе достаточно соленые.

Перед подачей на стол добавьте в салат сухарики и аккуратно перемешайте. Приятного аппетита! И вкусных вам экспериментов!