Салат из фасоли.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная - 400 г.
Помидоры красные - 2-3 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Соль, смесь перцев - по вкусу.
Зеленый лук - 1/2 пучка.

Приготовление:

1. банку фасоли вскрыть, слить ненужный сок.
2. помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками.
3. готовим заправку: в отдельной чаше мы смешиваем масло, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс (или мелко нарезанный. Тщательно перемешиваем вилкой.

4. в большой плошке соединяем фасоль, нарезанные помидоры и мелко порубленный зеленый лук, заправляем салат. Аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить фасолинки. Приятного аппетита!