Рецепт рулет из лаваша с семгой, плавленным сыром, огурцом и зеленью.
Ингредиенты на 4 порции:
Лаваш тонкий - 2.
Сёмга - 300 гр.
Ветчина - 300 гр.
Плавленый сыр - 300 гр.
Огурцы - 3 шт.
Зелень по вкусу.
Приготовление:
Для начала промываем и мелко мы шинкуем зелень.
Семгу тщательно промоем и нарезаем тонкими пластиками.
Вареную ветчину режем соломкой.
Затем лаваш смазываем тонким слоем плавленого сыра.
На сыр выкладываем семгу и посыпаем поверх него шинкованный зелень.
На самый верх кладем вареную ветчину.
Лаваш с семгой и ветчиной сворачиваем в рулетик и кладем его 15 - 20 минут в морозилку.
Затем достаем наш лаваш и нарезаем на небольшие кусочки.
Когда нет времени приготовить ужин, можно сделать такой лаваш и подавать к столу с горячим сладким чаем с лимоном. Вместо семги можно использовать любой вид рыбы. Мой сын, например, любит когда я делаю лаваш не с семгой а с курицей жареной и копченой. В этом случае я смазываю лаваш толстым слоем плавленого сыра. Вообще можно экспериментировать с любыми продуктами и тогда у вас получится свои любимый вкус и рецепт лаваша. Приятного аппетита!
