Подборка рецептов пирогов в мультиварке.
1. пирог с фруктами в мультиварке. Количество ингредиентов приведено для чаши объемом 3 л: мука - 200 г молоко - 100 мл яйца - 2 шт. сливочное масло - 100 г сахар - 100-150 г разрыхлитель - 1, 5 ч. л. фрукты (виноград, яблоки. ) - По вкусу цедра (лимонная или апельсиновая) - 1 ч. ложка по желанию пряности - по вкусу взбейте яйца с сахаром. Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте
. Добавьте муку с разрыхлителем, цедрой апельсина или лимона и/или ванильным сахаром, перемешайте и взбейте. Переложите тесто в чашу мультиварки, повтыкайте в тесто кусочки фруктов. Установите режим мультиварки 50-60 минут "Выпечка". Пирог с фруктами в мультиварке готов. 2. Ореховый пирог со сгущенкой любителям простой в приготовлении выпечки к чаю предлагаю испечь пирог по рецепту рецепт простой, недорогой и очень быстрый в приготовлении. Рецепт для мультиварки, можно и для духовки выпечка к чаю. Нам понадобится: - 1 стакан муки (220 мл) - 50 г сахара - 100 мл молока - 4 яйца - 1 банка вареной сгущенки - 1 ч. л. гашеной соды (можно заменить 2 ч. л. разрыхлителя) - 1 стакан очищенных грецких орехов (по правде кладу сколько в доме найду. По рецепту ещё добавляется 50 гр. Изюма. Но мы в семье не любители этого продукт, поэтому у нас просто ореховый. В миску выкладываем 2/3 банки вареной сгущенки, разбиваем яйца и добавляем сахар (приторно - сладкий тортик не получается, несмотря на столько вкусностей) и всё взбиваем миксером в полученную смесь добавляем муку и соду гашеную (или разрыхлитель) и все перемешиваем в получившееся тесто высыпаем крупно рубленые грецкие орехи (я однажды даже размолола их в блендере, получилось тоже очень вкусно. Можно немного оставить орехов для посыпки сверху. И добавляем изюм если есть желание. Всё тщательно перемешиваем выливаем тесто и ставим в мультиварку, на режим выпечка на 65 минут. А можно и в духовку на 180 градусов, минут на 40 тем временем оставшуюся вареную сгущенку выкладываем в кастрюльку, заливаем молоком и нагреваем, доводя до однородной консистенции и вот когда наш пирог готов не остужая и не вынимая его из формы, заливаем вот такой полученной вкусняшкой. Только в том случае, если оставили орехи, то посыпаем орешками а теперь самое сложно (по крайне мере для нашей семьи) дать этому волшебству настояться пару часов при комнатной температуре. Очень сложно, учитывая какой аромат витает при этом на кухне и зная какая вкуснота ждет нас. Поэтому я чаще пеку этот пирог почти ночью, чтобы залить, закрыть крышкой и пойти спать. А утром. Нас ждет кусочек вкусного и ароматного пирога. А если посыпать шоколадной стружкой, то получается праздничный вкус в обыкновенный день. 3. Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке рецепт для тех, кто дорожит своим временем! Подготовка занимает 10-15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками - идеальное лакомство для вечернего чаепития! Вам потребуется: 4 яйца 1 ст. Сахара 1 ст. Муки 1 ч. л. разрыхлителя 0, 5 ч. л. корицы 0, 5 ч. л. соли 500 г яблок растительное или сливочное масло - для смазывания чаши мультиварки сахарная пудра - для украшения как готовить: 1. яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены. Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка. 2. Добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесить тесто консистенции густой сметаны. 3. 1. Яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные - небольшими кубиками. 4. добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками. Так шарлотка получится намного сочнее и нежнее. 5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара. Яблочные дольки выложить. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога. 6. аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности. 7. готовить в режиме "Выпечка" 60 минут. В зависимости от вашей модели мультиварки, может потребовать чуть больше или чуть меньше времени. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность. 8. Дать шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и затем вынуть. Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу. 9. украсить шарлотку сахарной пудрой, по желанию сверху разложить свежие яблоки. 4. творожный пирог в мультиварке ингредиенты: тесто? Масло сливочное 200 г, ? Сахар 120 г, ? Яйца куриные 1 шт., сода 1. 5 ч. л., ? Мука пшеничная 2. 5 ст., ? Какао порошок 2 ст. л. начинка? Творог 300 г, ? Сметана 200 г, ? Яйца куриные 2 шт., ? Сахар 120 г, ? Крахмал картофельный 2 ст. л., ванилин. Приготовление: соединить масло, сахар и 1 стакан муки. Добавить яйцо, соду, какао, муки. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и распределить 2/3 теста так, чтобы образовались бортики высотой 4-5 см. Для начинки все продукты смешать. Вылить начинку в подготовленную основу из теста. Сверху выложить кусочки оставшегося теста. Готовить на режиме "выпечка"85 минут. Охладить полностью на протяжении 2 часов. Вынуть пирог, перевернув чашу мультиварки на чашу для варки на пару. Пирог готов! 5. Кокосовый кухен в мультиварке предлагаем всем испечь кокосовый кухен - нежный и необычайно вкусный пирог из немецкой поваренной книги. Нам понадобится: для теста: * кефир - 1 стакан; * яйцо - 1 штука; * сахар - 1 стакан; * мука - 1 1/2 стакана; * ванильный сахар - 1 пакетик; * разрыхлитель - 1 столовая ложка; для заливки: * сливки - 200 мл; для посыпки: * кокосовая стружка - 100 г; * сахар - 1/2 столовой ложки; способ приготовления: * шаг первый: проверим, все ли ингредиенты для пирога есть в наличии. Для его приготовления нужны мука, яйцо, сливки, кефир, разрыхлитель, сахар, кокосовая стружка и ванильный сахар. *. Шаг второй: сделаем смесь из кефира, яйца, ванильного сахара и сахара, хорошо перемешаем. *. Шаг третий: просеем муку и разрыхлитель, замесим однородное тесто. *. Шаг четвертый: смажем маслом чашу, положим в нее тесто. *. Шаг пятый: посыплем его сахаром и стружкой. *. Шаг шестой: выставляем на 75 минут режим "Выпечка". *. Шаг седьмой: откроем крышку, польем горячий пирог сливками. Закроем крышку, потомим пирог минут 15-20 в режиме "Подогрев". *. Шаг восьмой: извлечем кухен из чаши при помощи корзинки от пароварки. *. Шаг девятый: переложим на тарелку, подадим. 6. Творожный пирог в мультиварке ингредиенты: мука - 200 грамм яйцо - 3 штуки (1 яйцо для теста и 2 для начинки) сливочное масло - 100 грамм разрыхлитель - 1 чайная ложка творог - 400 грамм сметана - 1 стакан сахар - 150 грамм крахмал - 2 Ст. Ложки лимон - 1/2 штуки (следует выдавить сок) ванильный сахар - 10 грамм консервированные персики - 500 грамм приготовление: 1. масло следует размягчить, после чего растереть с сахаром. 2. добавляем в масляную массу яйцо, все хорошенько перемешиваем. 3. муку хорошенько просеять, после чего смещать с разрыхлителем. Постепенно порционно перемешиваем с яично - масляной массой. 4. Готовое тесто скатать в шар, оставить отдохнуть минут на 10 - 15. 5. берем чашу мультиварки, смазываем маслом. Тесто раскатать и распределить по дну чаши (при этом оставляя бортики высотой 5 см. Чашу с тестом ставим в холодное место на полчаса. 6. приготавливаем начинку: протертый пирог, сахар, сметану, яйца, сок из половины лимона, крахмал, ванилин все хорошо при помощи миксера перемешиваем в однородную массу.