Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пирог "Забра". Божественно вкусно?

24.07.2017 в 18:25

Ингредиенты:

Яйца - 5 шт.
Сахар - 180 г.
Сметана - 200 г.
Сливочное масло - 100 г.
Мука - 2 стак.
Разрыхлитель - 10 г.
Какао - порошок - 1 ст. л.
Приготовление:

1. взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.
2. добавьте сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымесите до однородности. Должно получиться густое тесто, ка на оладьи.
3. половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте.

4. начинайте выкладывать тесто в смазанную маслом форму.
5. выкладывайте в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто.
6. зубочисткой или кончиком ложки проведите несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Красивый узор получится.
7. выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180\xB0C примерно 35-40 минут. Приятного аппетита!