Очень ароматно. Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски.

Всё гениальное - просто.

Ингредиенты:
Картошка - 600 г.
Лук - 150 г.
Куриное Филе - 500 г.
Твердый сыр - 250-300 г.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Сметана - 250-350 мл.
Майонез - 2 ст. Ложки.
Соль, перец, специи.

Тонко порезать куриное Филе.
Ломтиками чеснок порезать.
Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.

Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.

Лук тонкими колечками порезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать сметану (можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.

Хорошо перемешать сметану и специи.

Картофель тонкими кружочками порезать.

На смазанную маслом форму выложить слой лука.

На лук выложить слой картофеля.

Картошку смазать соусом из сметаны и специй.

Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное Филе.

Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.

Сверху обильно посыпать сыром.

У вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и мы выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность ножом или зубочисткой проверять.

Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол. Рецепты и кулинария. Готовим быстро, вкусно, просто!