Низкокалорийный и безумно вкусный пирог.

Идеально к домашнему чаепитию?

Морковный ПП- пирог.

Ингредиенты:

- Банан - 2 шт.
- Морковь - 3-4 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Кефир - 1 стакан.
- Мед - 3-4 ст. Ложки.
- Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан.
- Сода - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. в 1 стакан кефира добавляем соду и мы даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.
2. трем морковь на мелкой терке.

3. взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
4. заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 с 40-50 минут.
(Можно в мультиварке в режиме выпечка - 1 час) приятного аппетита?