Мусс из киселя.

Ингредиенты:

Кисель - 1 шт.
Сметана - 100 г.
Творог пастообразный - 200 г.
Желатин - 1 упак.
Сахар - 75 г.
Вода - 200 мл.

Приготовление:

1. для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.
2. перемешиваем, мы даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
3. в чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.

4. выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть.
5. взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.
6. по готовности лакомимся вкуснейшим муссом приятного аппетита!