Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ленивый яблочный штрудель.

22.04.2021 в 11:26

Нам потребуется:
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пачка (500 гр).
Яблоки - 6-7 шт (среднего размера).
Сахар - 6 ст л + 2 ст л в панировку.
Корица - 1-2 ст л.
Панировочные сухари - 100 гр.
Сливочное масло для жарки.
Яичный желток - 1 шт.
Приготовление:
1 мелко нарезанные яблоки обжариваем на сливочном масле, добавляем сахар и посыпаем корицей. Обжариваем 7-10 минут.
2 панировочные сухари смешиваем с сахаром.
3 каждый пласт теста раскатываем в прямоугольник. Сверху выкладываем смесь из панировочных сухарей и сахара. Далее кладём яблоки.
4 заворачиваем, как на видео и защипываем края. Смазываем желтком.
5 выпекаем при температуре 170 градусов 25-35 минут до румяной корочки! Подаём с мороженым! Приятного аппетита.