"Ленивый хачапури". Ингредиенты:

- Творог 200 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр 80 гр.
- Мука рисовая 1 ст. л (можно взять обычную).
- Зельнь укроп и петрушка.
- Соль и специи по вашему вкусу.
- Помидор 1 шт.
Приготовление:
1 мы выкладываем творог в чашку.
2 добавляем яйцо, натёртый сыр и мелко нарезанную зелень.
3 добавляем специи и соль.
4 добавляем муку и всё перемешиваем до однородной массы.
5 жарим на антипригарной сковороде под крышкой.
6 нарезаем помидор кубиками и выкладываем сверху.

7 когда хачапури схватиться с одной стороны переворачиваем на другую сторону и жарим под закрытой крышкой 5-7 мин.