Ленивые голубцы под шубкой.

Фарш - 300 г.
Рис (вар. ) - 0. 5. Стакана, яйцо - 1 шт.
Капуста св. - 200 г.
Лук репч. - 1 шт. морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубч.

Капусту мелко нашинковать лук и морковь (заранее обжарить) фарш, яйцо, чеснок и специи, всё хорошо перемешать.
Разделить на шарики, каждый обвалять в муке, выложить в смазанную форму, слегка прижать.

Поставить в разогретую духовку на 10 минут, затем достать, залить соусом (сметану разбавить немного водой специи), на каждый положить кружочек помидора, посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать до готовности. Приятного аппетита!