Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза, ? 1 яйцо, ? 2-3 ст. л. муки или крахмала.
Соль, перец по - вкусу.
3-4 Зубчика чеснока.
Щепотка карри.
Приготовление:
Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле. Комментарии: эти "Оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению имени автора не знаю, это было давно, но большое ему спасибо. В "Растрёпки" можно добавлять разные специи по - вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.