Курица в кефире.

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Ингредиенты:

Курица - 1 кг.
Кефир - 0, 5-0, 75 л.
Соль - по вкусу.
Приправы для курицы - по вкусу.

Приготовление:

1. курицу промыть, разрубить на порционные куски.
2. посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
3. кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

4. переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180 с около часа до румяной корочки. Приятного аппетита!