Крылышки топ 5 рецептов.

Куриные крылышки - нежное, вкусное и быстрое в приготовлении часть птицы. Есть много рецептов, вот подборка, как приготовить вкусные куриные крылышки на любой вкус.
Угощайтесь.

Куриные крылышки в духовке.

Куриное крыло 1 кг соль - 0, 5 ч. л. паприка 0, 5 ч. л. разрыхлитель 2 ч. л. мёд 2 ст. л. острый соус 0, 25 стак. Соевый соус 0, 25 стак. Уксус 1 ст. л.

Крылья вымойте, обсушите, посыпьте смесью из соли, паприки и разрыхлителя. Оставьте на 20 минут. На противень положите решетку для запекания и выложите крылышки. Отправьте противень в разогретую до 210 градусов духовку на 30 минут. Достаньте крылышки и переверните, полейте глазурью. Для ее приготовления смешайте мёд, острый и соевый соус, 9%-й уксус. Отправьте крылья в духовку еще на 10 минут.

Остро - сладкие куриные крылышки.

1 килограмм куриных крылышек, 2 столовые ложки томатной пасты, 60 миллилитров соевого соуса, 20 миллилитров оливкового масла, половина лимона, 2 столовые ложки меда, паприка, соль, перец.
Крылышки промываем и мы разрезаем на кусочки. В миску вливаем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок. Туда же кладем томатную пасту. Паприку, соль и перец по вкусу, а также мед. Все хорошо перемешиваем. В подготовленный соус кладем крылышки и тщательно обваливаем их в соусе руками. Подготовленные крылышки перекладываем в форму для выпечки и отправляем в заранее разогретую до 210 градусов духовку. Выпекаем в течение 30 минут.

Восхитительно вкусные куриные крылышки в абрикосовой глазури.

12 куриных крылышек, 3 столовые ложки постного масла, 3 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка вустерского соуса, 2 столовые ложки кетчупа, полторы столовые ложки абрикосового джема, 1 столовая ложка белого винного уксуса, 1 столовая ложка приправы для курицы, половина чайной ложки гранулированного чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу.
В первую очередь промываем куриные крылышки и обсушиваем их.
После чего принимаемся за приготовление маринада. Для этого в отдельной емкости объединяем джем, приправу для курицы, кетчуп и гранулированный чеснок. Последний по желанию можете заменить на свежий. Затем вливаем сюда масло, соусы и уксус. Хорошо все перемешиваем. Теперь по надобности солим и перчим маринад по вкусу.
После чего укладываем в него крылышки так, чтобы он полностью их покрыл. В таком виде оставляем на 60 минут. За это время их периодически надо будет перемешивать. Берем противень и застилаем его фольгой. По истечении нужного времени перекладываем сюда крылья и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут. Каждые 10 минут крылья требуется смазывать маринадом, который остался. К столу подаем горячими.

Самые сочные куриные крылышки в соусе.

Один килограмм куриных крылышек; половина чайной ложки соли; одна чайная ложка куркумы; черный молотый перец - по вкусу; 150 миллилитров растительного масла - для жарки.
Для соуса: три столовых ложки соевого соуса; одна чайная ложка лимонного сока; два зубчика чеснока; одна столовая ложка томатной пасты.
Куриные крылышки промываем, отрезаем крайнюю фалангу (самую маленькую) и разрезаем на две части. Перекладываем их сразу в глубокую посуду, в которой будем мариновать. Добавляем к мясу соль, куркуму (она делает блюдо не только более ароматным, но и красивым), черный молотый перец по вкусу. Кстати, куркума замечательно сочетается с куриным мясом: я использую ее для всех подобных блюд. Накрываем миску крышкой или пищевой пленкой, убираем на несколько часов в холодильник. В большую глубокую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и разогреваем его. Выкладываем наши замаринованные крылышки, обжариваем на среднем огне до готовности. Не забываем их время от времени перемешивать.
Пока крылышки жарятся, сделаем соус. В небольшую тарелку наливаем соевый соус и лимонный сок. Добавляем два зубчика чеснока, пропущенных через пресс или измельченных ножом, одну столовую ложку томатной пасты. Перемешиваем тщательно, если есть желание, можно добавить одну чайную ложку натурального меда. Я не добавляю: так и не поняла, как можно кушать мясо со сладким ингредиентом. Как только крылышки будут готовы, убираем ложкой со сковороды лишнее масло: оставляем совсем чуть-чуть. Затем заливаем наше блюдо подготовленным соусом, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-15 минут. Готовые крылышки перекладываем на блюдо, застеленное листьями салата, поливаем соусом, украшаем веточками зелени и кольцами лука.

Кисло - сладкие куриные крылышки.

Крылышки - 1 кг, красный винный уксус - 120 мл, растительное масло - 120 мл, сахар - 2 ст. л, молотая паприка - 1 ст. л, чеснок - 4 зубчика, соль - 1 ч. л, черный молотый перец - щепотка.
Чеснок очищаем и нарезаем кусочками. В миску наливаем уксус, добавляем растительное масло, соль, сахар, черный перец, паприку и нарезанный чеснок. Хорошо перемешиваем и отливаем в другую чашку 4 столовые ложки соуса. Крылышки промываем, перекладываем в миску и заливаем соусом. Хорошо промазываем каждое крылышко и накрываем миску пищевой пленкой. Оставляем мясо мариноваться на 1 час и более. Противень застилаем фольгой и выкладываем на него крылышки. Ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем 30 минут. Через каждые 5 минут крылышки достаем и промазываем отложенным соусом. Готовые крылышки перекладываем на тарелку и подаем с соусом.